今日は恵比寿駅西口にある一風変わったまぜそばの名店『まぜそば 三ツ星』を紹介します。
場所は恵比寿駅西口から徒歩3分と非常に好立地です。
土曜日の21:00頃の訪問で、待ち無しで入れましたが、食べ終わって出る頃には3人ほど並んでいました。
おつまみやお酒のメニューもあるため居酒屋としての利用も多いと思われますので、普通のラーメン屋と比較すると夜は回転率があまり良く無いかもしれません。
席数は少なめで、カウンター8席のみです。